Beslist.nl gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.nl toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Gyuto kiritsuke
Filter
Sorteren
Prijs
Sowoll Japanse Koksmes Gyuto Damascus Patroon Rvs 7.5 Inch Keukenmes Kiritsuke Vlees Koken Tool Met Cover
€30,39
Specificaties:
- Verpakking: Two-piece Set
- Type: Knife Sets
- Total Length: 320 mm/ 12.6 inch
- Size: 7.5 inch
- Package includes: knife with cover
- Oorsprong: Cn (Oorsprong)
- Metalen: STAINLESS STEEL
- Merknaam: SOWOLL
- Materiaal: STAINLESS STEEL
- Knife Weight: 198 g
- Knife Type: Japanese Chef Knife
- Handle Material: Pakka Wood Handle
-...
NL.grandado.com
Global G-106 Kiritsukemes 24cm
€119,50
Wat is een Kiritsukemes? Veel Japanse messenfabrikanten produceerden traditioneel een specialistisch mes met eenzijdige slijping, bekend als "Kiritsuke". Het gebruik ervan vereiste aanzienlijke vaardigheid om effectief te zijn, en in veel Japanse restaurants mocht alleen de chef-kok zo'n mes gebruiken. Het Kiritsuke-mes werd daardoor beschouwd als...
Braadbaas.nl
Kotai Kitchen Damascus Bunka Kiritsuke mes 21cm
€189,-€209,99
-10%
Kotai Kitchen Damascus Bunka Kiritsuke mes 21cm. Japanse precisie, Westerse robuustheid.Het beste van beide werelden. * 100% handgemaakt.* Vlijmscherp Japans AUS-10 roestvrij staal met hoog koolstofgehalte.* Roestbestendig.* Verborgen volledige tang.* Zwart ebbenhouten handvat.* HRC-hardheid: 61 +/- 1.* Gewicht: 190g.* Perfect in balans.*...
Kurotaka Japanse Messenset (5-delig) – AUS-10 Staal – Hammered Afwerking – Houten Handgreep Breng balans, precisie en vakmanschap naar je keuken met deze luxe 5-delige Japanse messenset van Kurotaka. Elke kok, van ambitieuze thuischef tot professionele gebruiker vindt in deze set de perfecte combinatie van vorm, functie en esthetiek. De set bestaat...
Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft
€219,-
Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm: De Perfecte Mix van Kracht en Precisie De Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm is een verfijnd Japans keukenmes dat is ontworpen om veelzijdigheid en precisie te bieden bij het bereiden van uiteenlopende gerechten. De unieke combinatie van een plat lemmet, zoals dat van een Nakiri (groentemes), en de scherpe punt van een Sujihiki...
Yaxell Tsuchimon 36734 kiritsuke 20 cm
€169,-
De Yaxell Tsuchimon kiritsuke is een stijlvol Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Knivesandtools.nl
Yaxell Hana 34834 kiritsuke, 20 cm
€129,-
De Yaxell Hana 34834 kiritsuke, 20 cm is een stijlvol Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Maak Kennis met het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm: Een Toonbeeld van Japans Meesterschap De Yaxell Ketu Kiritsuke is een elegant Japans keukenmes, speciaal ontworpen om veelzijdigheid te bieden bij het bereiden van Aziatische gerechten. Dit mes combineert de vlakke snijrand van een nakiri (groentemes) met de scherpe punt van een sujihiki (vismes),...
Kai Shun Classic DM-0771 kiritsuke, 20 cm
€259,-
Deze Kai Shun Classic kiritsuke is een prachtig Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Knivesandtools.nl
Kai Shun Classic DM-0777 kiritsuke, 15 cm
€219,-
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418, Traditioneel Handgemaakt Japans Keukenmes
€144,-
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418 is een handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. Dit is de rechtshandige versie. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer...
De Kanso Aogami-kiritsuke met een lemmet van 13,5 centimeter is een prachtig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Global GS0110 40th Anniversary Kiritsuke 15 cm
€92,50
Met het Global GS0110 40th Anniversary Kiritsuke snijd je groente en voornamelijk vis als nooit tevoren. Deze Kiritsuke van Global is gemaakt voor hun 40 jarige jubileum.
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418L, Linkshandig Traditioneel Handgemaakt Japans Keukenmes
€144,-
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418L is een linkshandig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer veel verschillende...
Nieuw!
Eden Kanso Aogami 2040-413L Kiritsuke 13,5 cm linkshandig
€129,-
De Kanso Aogami-kiritsuke linkshandig met een lemmet van 13,5 centimeter is een prachtig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het gaat hier om een linkshandige versie.
Het Nakiri mes is speciaal ontworpen voor het snijden en hakken van groenten, waardoor het onmisbaar is voor liefhebbers van verse en gezonde gerechten. Het scherpe lemmet glijdt moeiteloos door verschillende soorten groenten, waardoor je met precisie en gemak kunt snijden en hakken. Of je nu een professionele chef-kok bent die op zoek is naar een...
bol.com
SHAN ZU Damascusmes, Santokumes, Keukenmes18 cm, Koksmes, Damascus 10Cr15MoV Roestvrij Staal, Scherp Meslemmet, Ergonomisch G10-Handvat, Prachtige Geschenkverpakking
€79,99
Hoogwaardige koolstof Damast AUS-10 lemmet van roestvrij staal: Het koksmes is gemaakt van Damast AUS-10, Japans lemmet van roestvrij staal en scoort 60-62 HRC (Rockwell-hardheidstest), het meest duurzame gereedschap in deze categorie. Een uitstekend Damaststalen mes heeft een vier keer hogere scherpte dan een normaal stalen mes dat ter bescherming...
Amazon.nl
Ame - Japanse Kiritsuke Rain Pattern 23 cm
€199,99
De Ame Kiritsuke 21 cm met Rain Pattern kenmerkt zich als krachtig, sterke en traditioneel mes van hoge kwaliteit. De Ame messen zijn uitgerust met een beeldschone lemmet voorzien van een elegante Rain Pattern. De letterlijke Japanse vertaling van Rain Pattern is Ame, een meer kloppende naam bestaat er niet. 5-laags AUS10 Staal Unieke messen,...
Snijden in Stijl: AS Store® 10-delige Keukenmessenset met Damascus Patroon Breng jouw kookkunsten naar een hoger niveau met de AS Store® 10-delige Keukenmessenset. Deze hoogwaardige messenset, met een prachtig Damascus patroon, combineert functionaliteit en stijl. Ideaal voor zowel hobbykoks als professionele chefs, biedt deze set alles wat je...
bol.com
Samura Damascus Nakiri hakmes 167 mm - Damaststaal - G-10
€114,47
De Nakiri van het merk Samura uit de Damascus serie is perfect voor het snijden van verschillende soorten kruiden en groente. Het lemmet is gemaakt van 67 lagen damaststaal en heeft een lengte van 18cm. Het handvat is ergonomisch gevormd en gemaakt van G-10. De bolster van het mes zorgt voor een goede balans en zorgt ervoor dat het mes fijn in uw...
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus santokumes, 18 cm
€158,99
Lemmetlengte: 17,8 cm Totale lengte: 31,8 cm Gewicht: 180 gram
Knivesandtools.nl
Tojiro Basic Damascus F-331 santoku, 17 cm
€119,-
De Tojiro Basic Damascus F-331 santoku is een effectief Japans keukenmes. De santoku is de Japanse versie van het koksmes.
Knivesandtools.nl
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus nakiri, 17 cm
€148,99
Lemmetlengte: 17,0 cm Totale lengte: 30,1 cm Gewicht: 190 gram
Knivesandtools.nl
Kai Shun - Classic Kiritsuke 6'' 15,0 cm
€219,-
Het Kiritsuke mes 6'' (15,0 cm) van Kai Shun is een veelzijdig en elegant mes dat perfect is voor zowel precisiewerk als algemene keukentaken. Dit Kiritsuke mes uit de Shun Classic-serie combineert Japanse traditie met moderne technologie, waardoor het een favoriet is voor zowel professionele chefs als gepassioneerde thuiskoks.Unieke kenmerken en...
Samura Damascus 67 Santokumes 17,5 cm
€78,97
Damascus corrosiebestendig messenstaal, 67 lagen, dubbele verharding, 61 HRC;Japanse mesvorm, modern minimalisme;Handvat van gestabiliseerd hout;Met de hand nageslepen met een slijpschijf met een korrelgrootte van 5000 grit;Klassiek Europees symmetrisch dubbel geslepen op 15° - 17° slijphoekHet Japanse minimalisme wordt primair gewaardeerd voor...
Samura Damascus Small Santokumes 28 cm
€85,43
Samura Damascus Small Santokumes 28 cm - Ontdek het indrukwekkende Samura Damascus Small Santokumes, een waar meesterwerk voor professioneel gebruik in de keuken! Met zijn prachtige lemmet, vervaardigd uit 67 lagen damast staal, en het stijlvolle handvat van zwart G10, combineert dit mes functionaliteit met een oogverblindend design.
Wat dit...
Tojiro Basic Damascus F-330 nakiri, 16.5 cm
€119,-
De Tojiro Basic Damascus F-330 nakiri leent zich dankzij zijn hoge en vierkante lemmet, voor het fijn snijden van groenten, fruit en kruiden. Jouw ideale nakiri voor in de keuken! Licht van gewicht en gemakkelijk te hanteren.
Knivesandtools.nl
Tojiro Basic Damascus F-333 petty, 13.5 cm
€85,-
De Tojiro Basic Damascus F-333 petty is een simpele, maar zeer effectieve Japanse variant van het officemes. Petty betekent vrij vertaald dan ook 'kleinzielig'.
Knivesandtools.nl
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm
€249,-
Het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun biedt een perfecte balans tussen scherpte en gebruiksgemak. Met zijn kern van uiterst hard VG Xeos staal (60-62 HRC) en twee lagen roestvrij staal is dit mes een toonbeeld van Japanse vakmanschap. Dankzij de speciale fabricagemethode heeft het mes een dunne snede die weerstand vermindert en...
Kookgigant.nl
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus bunka kengata 20 cm 07400
ULTRASCHERP: Lemmet gemaakt van Japans 440C roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte (1% carbon voor een 3x harder en scherper mes dat langer zo blijft). Snijdt alle soorten voedsel moeiteloos in plakjes voor een schone en nauwkeurige snede waarbij de smaak van de ingrediënten behouden blijft. GEHAMERDE AFWERKING: Dit hameren wordt in het...
Amazon.nl
Zwilling Miyabi 5000MCD 67 Santoku 18 cm
€352,99
Japans koksmes, lemmetlengte: 18 cm
Kai Shun Premier Tim MaLzer Tdm-1706
€235,-
Kai is een vooraanstaand Japans fabrikant van messen, scharen en medische instrumenten. Al meer dan 100 jaar maakt het in de Japanse stad Seki gevestigde Kai snijgereedschappen van de hoogste kwaliteit en excellente scherpte. Kai messen onderscheiden zich door hun meerlaags damaststaal. Het combineren van hardere en zachtere staalsoorten maakt het...
Kai Shun Classic DM-0719 Koksmes met kuiltjes
€219,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Kai Koksmes Shun Classic - 32 lagen damaststaal - 15 cm - DM-0723
€189,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Kai Shun Koksmes voor linkshandigen 20 cm
€225,-
Koksmes uit Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 20 cm.
Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka koksmes 13.5 cm
€79,99€84,99
-6%
De Munetoshi Nashiji Black Ko-Bunka 13.5 cm is een stijlvol en divers inzetbaar Japans koksmes.
Knivesandtools.nl
Kai Shun Classic DM706 koksmes 20 cm
€215,-
Koksmes uit de Shun serie. Greep/Lemmet: Pakkahout en VG-MAX staal. Lemmetlengte: 20 cm.
Shinrai Japan - Japans Santokumes 18 cm - Koksmes - Damascus Mes - Epoxy Onyx - Met Luxe Geschenkdoos
€107,99€119,99
-10%
Het Epoxy Onyx Series – Santoku mes van Shinrai Japan is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn. Opvallend is het prachtige zwarte onyx epoxy. Dit mes is...
bol.com
Shinrai Japan - Japans Santokumes 18 cm - Koksmes - Damascus Mes - Epoxy Sapphire - Met Luxe Geschenkdoos
€107,99€119,99
-10%
Het Damascus Santoku Epoxy Sapphire is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn. Opvallend is het prachtige blauwe sapphire epoxy. Dit mes is dus niet...
bol.com
Kai Shun - Classic Schilmes Kiritsuke 3,5'' 9,0 cm
€139,-
Shun Classic Schilmes – Perfectie in elk detail. Ontdek het Schilmes Kiritsuke 3,5'' (9,0 cm), een essentieel hulpmiddel voor precisiewerk in de keuken. Dit schilmes van de gerenommeerde Shun Classic-serie biedt compromisloze kwaliteit en vakmanschap, ideaal voor het schillen, snijden en decoreren van groenten en fruit.Unieke kenmerken en...
KAI Shun Nagare Koksmes 20 cm
€379,-
Dit is het KAI Shun Nagare Koksmes, toch het meest gebruikte mes uit de 6-delige messenserie. Met Shun Nagare heeft Kai opnieuw een innovatief meesterwerk van Japanse smeedkunst afgeleverd. Mede door het fraaie design, de bijzondere materiaaleigenschappen en een technisch zeer complex productieproces behoort deze messenserie tot de absolute...
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 7,75'' 19,5 cm
€275,-
Het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun combineert geavanceerde Japanse technologie met traditioneel vakmanschap. Het mes is voorzien van een kern van extreem hard VG Xeos-staal, met een hardheid van 60-62 (±1) HRC, bedekt met twee lagen roestvrij staal. Deze unieke samenstelling zorgt voor een dunne snijkant die weerstand tijdens het...
Kookgigant.nl
Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' 12,0 cm
€219,-
Het Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun combineert precisie en stijl in een compact ontwerp. De kern van het mes is gemaakt van uitzonderlijk hard VG Xeos staal, met een hardheid van 60-62 (±1) HRC, omgeven door twee lagen roestvrij staal. Dankzij de geavanceerde fabricagemethode heeft het lemmet een dunne snede, waardoor weerstand...
6Pcs Koksmes Set Rvs Keukenmessen Fruit Brood Santoku Vleesmes Professionele Japanse Vlees Vis Cleaver